老火靓汤之霸王花排骨汤

老火靓汤之霸王花排骨汤
主料
  • 霸王花 2棵
  • 蜜枣 2颗
  • 猪排骨 400克
辅料
  • 2片
  • 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
老火靓汤之霸王花排骨汤的做法步骤
  • 1准备好材料。

  • 2霸王花提前浸泡20分钟。

  • 3猪排骨放到清水煮开2分钟捞起来,洗净浮沫捞起备用。

  • 4将霸王花、蜜枣连同猪骨一起放到锅中,加适量清水,大火烧开,转小火慢炖1.5个钟。

  • 5关火前即可调入盐食用。

使用的厨具

电饭煲、高压锅、汤锅、砂锅

小技巧

煲汤要一次加足水,切勿中途加冷水。

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