1猪脚一个切块洗干净备用。

2猪脚凉水入锅，煮开去血沫沫。

3捞出盛盆里，用热水冲去血沫沫，控干水份备用。

4准备好葱，姜，大蒜，花椒，小米椒备用。

5将猪脚和准备好的调料，放高压锅内，盖好锅盖煮制一个小时。

6成品图片。