大阪烧

大阪烧
主料
  • 低粉 100克
  • 180克
  • 包心菜丝 200克
  • 培根 3块
辅料
  • 木鱼花 100克
  • 小虾干 50克
  • 葱花 50克
  • 1勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 海苔碎 10克
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
大阪烧的做法步骤
  • 1木鱼花和海苔碎

  • 2准备材料

  • 3面粉加水搅拌均匀没有小颗粒

  • 4加入卷心菜丝小虾干葱花盐胡椒粉木鱼花

  • 5搅拌均匀

  • 6起油锅下培根

  • 7煎一面金黄后翻面

  • 8+搅拌好的卷心菜面糊

  • 9煎3分钟后翻面

  • 10再煎三分钟后取出

  • 11锅中放油

  • 12打两个鸡蛋

  • 13等上面快凝固时肉面向上放刚煎好的饼

  • 14翻面

  • 15取出装盘

  • 16抺上照烧汁

  • 17撒上沙拉酱

  • 18撒葱花

  • 19撒木鱼花儿

  • 20撒海苔碎

  • 21开动切块吧!

  • 22成品图

  • 23再来一个

使用的厨具

平底锅

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