1主料：大黄花鱼2条配料：香葱、海苔丝、炒熟的白芝麻各适量调料：大多福喜好酱汁100克、盐少许

2黄花鱼洗净，去除内脏，在鱼身2侧各打一字刀；

3平底锅中烧油，油温8成热时将黄花鱼入锅煎制，煎制2面金黄色为好；

4烹入大多福喜好酱汁100克，再将香葱入锅，酱香味道烹出来后，冲入少量清水；

5加入盐少许，烧至酱汁粘稠后即可装盘，撒上海苔丝和白芝麻，这道菜就大功告成。