荠菜饺子两吃

荠菜饺子两吃
主料
  • 荠菜 适量
  • 猪肉馅 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 花椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
荠菜饺子两吃的做法步骤
  • 1挖来的荠菜去掉干叶洗干净

  • 2猪肉剁成馅,荠菜本身比较柴,建议多放点肥肉

  • 3荠菜,葱姜和猪肉一起剁成馅

  • 4馅里加入生抽、盐、鸡精和胡椒粉搅匀

  • 5包好水饺

  • 6可以煮着吃

  • 7味道特别鲜美

  • 8也可以用平底锅做成锅贴吃

  • 9外边脆脆的,里面又是鲜嫩的

使用的厨具

平底锅

小技巧

还有不会做锅贴的亲吗,可以留言交流

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