1把猪肉切成小块

2放入绞肉机里，加入盐，米酒，生抽，鸡粉，葱白

3打成泥加入葱花搅拌均匀

4三个鸡蛋打散，加入盐，米酒，鸡粉，淀粉，再加一点点水，搅拌均匀

5电饼档加热，倒入一点油，用小勺子将蛋液摊平

6放入一小块猪肉

7对折

8放旁边再煎一下，煎到两边金黄就可以

9满满一盘，火锅，煲汤都可以