1准备材料，土豆、鸡胸肉、白洋葱（份量占比2：1：0.5）

2土豆去皮切块，上锅蒸熟；

3鸡胸肉剁成肉末；

4白洋葱切成碎丁；

5锅中放入黄油融化；

6炒香洋葱丁；

7放入鸡肉碎炒变色，调入盐、白糖、白胡椒粉炒匀；

8土豆蒸熟碾压成泥；

9倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀；

10取适量揉团后压成饼状；

11依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠；

12鸡蛋液

13面包糠

14将剩余的都做好，备用；

15热油锅，将处理好的可乐饼胚放入油炸；

16两面成金黄色，即可捞出

17用厨房纸吸油装盘，挤上番茄酱即可。