1意外收到的小惊喜全家福
2上面的半张是自己家做的肉松,下面是此次使用的沙拉酱
3配料大全,香肠是自己家做得,味道十足,肉量十足,超好味
4前期准备,小碗里面是糖醋,根据个人口味,将白醋放在锅中加入白糖,微微加热到白糖化开,温度不要过高,高了醋就飞了。
5饭是新蒸的,口感属于稍硬的,也可以软一些,但是不能太软了,过软会在切的时候发现成型不要看。另准备一个大碗用来给米饭加糖醋。糖醋可以使米饭保持软硬适中的口感,减少米饭变硬的过程。
6做好的成品图
7做好的成品图。
其它、蒸锅
米饭可以稍微蒸的硬些;<br>制作糖醋事,加糖的量根据个人口味定量,喜欢甜口的可是多放一些白糖;