1米饭蒸好晾凉后拌入寿司醋，黄瓜切条，苹果切条。

2鲍鱼用水煮熟，北极虾开后背，翻开开水烫一下。将煮熟的鲍鱼切片

3准备好海苔

4将海苔放在寿司帘上，光滑面朝上，分别加入肉松、沙拉酱，包上黄瓜条或苹果条

5将所有食材放好

6用寿司帘卷起

7卷好后简单整形

8成品寿司卷

9将米饭捏成长方形，放一片鲍鱼在上面，用海苔轻轻绕一圈，即成鲍鱼寿司

10北极虾寿司