红饺子

红饺子
主料
  • 面粉 适量
  • 火龙果 适量
  • 猪肉 适量
  • 香菇 适量
辅料
  • 适量
  • 味极鲜 适量
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
红饺子的做法步骤
  • 1准备食材,把香菇洗干净

  • 2先把猪肉剁成肉末

  • 3把香菇也切成细小的丁

  • 4把香菇丁和肉末放盐和味极鲜均匀搅拌,做成馅

  • 5火龙果去皮切成丁,用勺子压成果泥,越细越好

  • 6把面粉倒入装果泥的盆中搅拌

  • 7面粉和果泥充分揉和和面,一般不用加水

  • 8用擀面杖擀面皮

  • 9饺子皮可以用模具切,没有模具就把面切成小剂子擀

  • 10把拌好的馅放在饺皮上准备包

  • 11依次把饺子包好

  • 12用煮锅煮适量水,水开后下饺子

  • 13火龙果属水溶性水果掉色正常,待饺子漂起来就可出锅了

  • 14开动,我家做给宝宝吃,佐料放的少,依个人口味自己添加佐料

使用的厨具

煮锅

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