串串煮~~~日式关东煮

串串煮~~~日式关东煮
主料
  • 海鲜肉丸子 400g
  • 生菜 100g
  • 火腿片 100g
  • 竹签 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡粉 少许
  • 芝麻油 少许
  • 辣椒酱 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
串串煮~~~日式关东煮的做法步骤
  • 1准备好食材:海鲜肉丸子和竹签

  • 2先将肉丸子冲水洗净、沥干水分

  • 3用竹签串好

  • 4全部串好备用

  • 5生菜洗净、沥干水分备用

  • 6锅里倒入适量水烧开、放入肉丸子大火煮5分钟

  • 7放入生菜、火腿片焯一分钟

  • 8放入适量盐、鸡粉拌匀即可关火

  • 9装入碗里、滴少许麻油即可开动~

  • 10喜欢吃辣的、可以和我一样蘸上喜欢吃的辣椒酱等酱类

  • 11大口大口好过瘾~

使用的厨具

炒锅

小技巧

生菜不用煮太久的,不然就不会爽口了

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