1成品图。
2制作方法:菠菜适量洗干净,榨汁备用。南瓜适量,去皮蒸熟按压成泥,备用。绿面团:面粉500克,酵母5克,白糖5克,菠菜汁适量,面和好,软硬适中,醒发15分钟。黄面团:面粉500克,酵母5克,白糖5克,南瓜泥适量,面和好,软硬适中,醒发15分钟。白面团:面粉500克,酵母5克,白糖5克,清水260克,面和好,夏天醒发15分钟。
3面团醒好,擀成大片,用模具按压圆片。
4取一个圆片从一边折叠做花蕊,一层一层蘸少许清水粘好。
5粘好花瓣整里好形状,花瓣向外侧折出边缘。
6取绿面团做叶子,擀长薄片,切小条,备用。
7蘸少许水把花叶粘好,备用。
8全部做好,备用。
9可以做不同颜色果蔬玫瑰花馒头,同样方法做几个绿色玫瑰花馒头。
10全都做好,二次醒发一倍大。
11火上火蒸15分钟,焖一分钟出锅。
12玫瑰花馒头全部放凉,备用。
13成品图。
14成品图。
15成品图。
16成品图。
17花束包装根据自己的喜欢做,花束圆盒子用保鲜膜包好,海绵剪成圆形用保鲜膜包好放入盒中,玫瑰花馒头用签子固定插入海绵里依次摆好,用黑纱布包裹好,用绳子缠绕几圈系好,用樱桃装饰一下,简单易学,送人即可观赏,也可以食用,独特匠心,传承美食文化。
蒸锅