1胡萝擦成丝状。
2先将玉米粉用开水烫一部分放凉,放入焯水、并切碎的胡萝卜丝、1勺蜂蜜。再放入2g苏达粉,2g泡打粉。
3和成面团饧10分钟。
4逐个做成相同大小的窝窝头。
5将笼屉放入锅中,水开后蒸12分钟
6胡萝卜丝窝窝头,既有蔬菜胡萝卜丝,又有蜂蜜的甜香。
蒸锅