1土豆，胡萝卜去皮切块，圆白菜切小块。

2牛肉切片，西红柿切块，洋葱切块。

3锅中放油炒胡萝卜2分钟捞出。

4放入西红柿稍炒盛出。

5锅中放油炒洋葱头出香味。

6放入牛肉片炒变色。

7放入西红柿和圆白菜炒匀。

8加水和番茄酱，香叶煮开。

9转到砂锅中煮2分钟，撒盐，调匀。

10盛出。