1准备好汤料
2将汤料放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用（除燕窝）
3燕窝不需要浸泡，放一边待用
4将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞a起待用
5将待用的汤料（连同燕碎）、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟
6请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。
电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅
燕盏碎，燕盏碎既燕窝的碎片，燕碎是燕盏采摘或运输中压碎，形成的细小燕碎，其营养价值非常之高。<br>我们已经精心为您准备好了上等好食材，我的淘宝小店(小婉子汤品）有配制好的材料包，免去您到处配备之苦！！！！！！！您只需要将它带回家亲自动手就可以出一道靓汤啦。
