1面粉倒入盆中。

2加入清水和成面团，面团硬一点比较好造型。

3面团分成小面剂，3个小面剂一组，小面剂搓长条，交叉摆放，先将下部编辫子，再反过来编另一侧。

4编好之后，发酵25分钟，入锅蒸20分钟即可。

5白白胖胖的辫子馒头。