韭菜鸡蛋煎饼

韭菜鸡蛋煎饼
主料
  • 面粉 半碗
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 韭菜 6根
调料
  • 少许
  • 五香粉 半勺
  • 少许
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤
  • 1准备好食材。

  • 2加半勺盐,鸡蛋打散。

  • 3少量多次加入面粉,一边加面粉一边搅拌。

  • 4如果感觉面糊稠就加一点温水,搅拌成面糊挂筷子就行。

  • 5加入切好的韭菜和半勺五香粉。

  • 6搅拌均匀。

  • 7锅热放少许油,舀一勺面糊放在锅的原点,顺时针转动锅体,面糊会自动流动形成一个平整的圆饼。

  • 8一面熟后翻另一面,来回翻两次就可以了,一个饼差不多两分钟就ok。

  • 9简单又营养的早餐就完成啦~

  • 10吃饭啦,家人们👪

使用的厨具

平底锅

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