彩色馄饨

彩色馄饨
主料
  • 面粉 半碗
  • 龙果果汁 适量
  • 猪肉 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 花椒粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 葱花 少许
  • 适量
  • 少许
  • 紫菜 少许
  • 香油 少许
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
彩色馄饨的做法步骤
  • 1火龙果汁和面。

  • 2猪肉切碎,放生抽、蚝油、香油、花椒粉、葱花、鸡精、盐和匀。

  • 3和好。

  • 4揉面切大薄片。

  • 5切成馄饨皮大小块。

  • 6取一个放馅。

  • 7对折捏紧边。

  • 8再向下捏紧两个角。

  • 9全部包好放冰箱冷冻。

  • 10取出,水半开下入煮。

  • 11碗中加生抽、醋、虾皮、盐、鸡精、葱花、香菜少许。

  • 12倒入煮馄饨的汤。

  • 13放入煮好的馄饨,个大实惠。

使用的厨具

炒锅

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