1面粉300g+水200g+酵母3g揉成面团。

2密封饧发至两倍大。

3按个人口味调个肉馅。

4饧发好的面团揉搓排气。

5擀成长方形。

6铺匀肉馅。

7卷起来。

8饧发20分钟，上锅蒸，大火沸腾后转小火蒸15分钟，关火焖两分钟。

9开盖。

10切块。

11成品图。