1准备一个心形不粘模具。

2酵母用温水化开，与面粉混合，揉成光滑的面团。

3不用发酵，直接将面团搓成长条，分成6个面剂子，莲蓉馅也分成6等份。

4将面剂子擀成包子皮，包入馅料。

5捏紧收口，收口朝下。

6放入模具，发酵至1.5倍大。

7放入蒸屉，大火将水烧开，中火蒸15分钟关火，焖3-5分钟后再揭开锅盖。

8出锅。

9轻松脱模。

10造型美观,小巧可爱。