1香菜洗净控水备用。

2香菜切沫，加适量盐搅拌均匀。

3猪肉绞肉，玉米洗净。

4玉米粒切碎，放入香菜中。

5大葱切末。

6放入肉沫中，加入各种调料：十三香，盐，鸡精，酱油。

7油烧热，浇入肉沫中，搅拌均匀。

8将调好的肉沫倒入香菜中。

9搅拌均匀。

10醒好的面团，面稍微硬一点，蒸出来的饺子比较有嚼劲。

11分成大小均匀的小剂子。

12擀成饺子皮。

13放入拌好的饺子馅。

14捏成饺子，放入事先准备好的蒸笼内，大火蒸20分钟，即可。

15成品。