1面粉加酵母粉发至两倍大。

2准备两斤牛肉备用。

3两个洋葱备用。

4洋葱切成颗粒状。

5牛肉切成沬。

6小葱切碎备用。

7油热爆香葱花。

8放入牛肉炒变色，加盐、辣椒面、孜然粉、胡椒粉。

9炒匀后放入生抽、老抽、蚝油。

10关火放凉，再加入洋葱碎拌匀即可。

11把面分成剂子压成团。

12擀成面饼。

13将牛肉馅包入，包子完美成功。放入锅中，上汽蒸二十分钟。

14香味十足的孜然牛肉包出炉了。