1备好食材，猪肉馅加葱花及所有调料。

2拌匀后，加洗净切碎的茴香再次拌匀。

3饺子皮稍擀薄些。

4包上馅。

5边缘抹点水捏紧。

6平底锅放油，放入锅贴煎至底部金黄。

7加没过底部的水盖盖焖至水没，底部脆黄。

8成品。