快手早餐牛肉饼

快手早餐牛肉饼
主料
  • 牛肉 半斤
  • 适量
  • 洋葱 适量
  • 葱油饼 2张
  • 马苏里拉奶酪 适量
辅料
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 饺子馅调味料 适量
  • 芝麻油 适量
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
快手早餐牛肉饼的做法步骤
  • 1新鲜牛肉切片放入搅拌机搅碎,加入洋葱粒,葱花,芝麻油,蚝油,饺子馅调味料,糖,搅拌均匀备用。放入姜末更香,我家孩子不吃,所以没放哈。

  • 2葱油饼拿出来切开两半。(不能完全解冻哦,否则不好操作哈)

  • 3铺上牛肉馅和奶酪。

  • 4分别卷起来成一个三角形,四周掐紧。

  • 5不粘锅不用放油,小火慢煎。这个过程比较考验经验,不能大火,否则饼焦了,肉还没熟。

  • 6大概2分钟,反面。

  • 7可以立起来,把这面也煎香。

  • 8出锅啦,趁热吃。

  • 9表皮酥脆可口。

  • 10肉馅鲜嫩多汁。

使用的厨具

不粘锅

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