1成品图。
2制作方法:玉米面100克,开水100克,搅拌无干粉即可,趁热加入15克白糖搅拌均匀即可。
3玉米面凉透,加入一个鸡蛋。
4加入面粉,泡打粉,酵母2克用10克温水稀释化开加入面粉中。
5和好面团不用醒发,擀圆坯。
6生坯放入蒸屉中,撒适量果干,一次性醒发一倍大。
7冷水上锅蒸,大火蒸二十分钟左右,关火焖2分钟左右。
8成品图。
9成品图。
10成品图。
蒸锅