1普通面粉与玉米面混合，比例大概2:1，可以根据自己的口味，喜欢颗粒感的多加点玉米面。

2酵母粉一袋。

3放入温水里面融化，千万不能用热水，一下子就痒死了。

4先把酵母水倒入面盆里，再加入适量清水，用筷子搅拌成絮状。

5活成光滑面团揉匀，放温暖处发酵至两倍大。

6这是发酵好的面团，里面是拉丝状的就对了。

7取出来揉匀排气静置十分钟。

8分成大小相等的剂子，开始揉面吧！记得一定要充分的揉揉，我每个剂子都揉五六十下。

9搓圆。

10放入蒸锅里二次醒发十五分钟。

11开火，上汽后蒸二十五分钟，关火后等二分钟再开锅，防止表面回缩起皱。

12白白胖胖的多可爱啊！

13成品图！