简易版饺子皮馅饼

简易版饺子皮馅饼
主料
  • 西葫芦 半个
  • 胡萝卜 半个
  • 香菇 5个
  • 鸡蛋 3枚
  • 饺子皮 20个
辅料
  • 食用油 2勺
  • 食盐 半勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 香油 1勺
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 高级
简易版饺子皮馅饼的做法步骤
  • 1胡萝卜和西葫芦分别擦丝。

  • 2将食材装入盆中加入适量的食盐杀出水分。

  • 3挤出水分并切碎。

  • 4加入炒好的鸡蛋碎。

  • 5加入食盐和胡椒粉。

  • 6加入香油和耗油。

  • 7搅拌均匀。

  • 8准备买来的饺子皮(你也可以自己合面擀饺子皮)。

  • 9取一张饺子皮擀薄。

  • 10包入馅料。

  • 11包成包子形状压扁。

  • 12烙饼锅刷油。

  • 13放入饺子皮馅饼烙至两面金黄色铲出。

  • 14成品图。

使用的厨具

平底锅

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