1成品图。
2非常暄软。
3面粉,糖,酵母,泡打粉,鸡蛋,牛奶,水,搅拌粘稠面糊,醒发一倍大。
4葱油制作:葱花适量,花椒粒适量,小火炸制,葱花炸制微黄倒掉渣子。
5面糊醒发一倍大,有蜂窝状。
6加入适量葱花,盐2克,葱油20克。
7搅拌均匀即可。
8锅里适量油,勺子沾油盛适量面糊,中小火烙制。
9一面定型,翻煎另一面,两面金黄,熟了出锅。
10成品图。
11成品图。
12成品图。
平底锅