1香菇洗干净焯水过凉水，攥干水分，切片。

2木耳泡洗干净焯水。过凉淋干水分。

3处理好的香菇木耳一块搅碎。

4胡萝卜去皮洗干净切片。

5放入搅碎机打碎。

6油菜摘洗干净焯水过凉挤干水分切碎。

7在次挤干水分。

8烫好的粉条切碎，加生抽两勺，老抽一勺十三香适量搅拌均匀。

9炒蛋花。

10腌葱花，葱花里放盐，香油十三香搅拌均匀。腌制十分钟。

11起锅烧油，油要多些，放葱姜碎炒出香味。

12放胡萝卜碎煸炒断生。出锅放凉。

13把所有的食材放在一起搅拌均匀即可。

14面发好后，掐成均匀的小集子。擀面皮包好后醒发十分钟。

15凉水上锅，水开蒸十二分钟，焖三分钟，出锅啦。

16看看这胖乎乎的大包子，好吃。