1500g面粉中加入4g酵母，5g白糖，搅拌均匀，加入适量温开水搅成面絮。

2揉成一个面团，放在温暖的地方醒发至面团两倍大。

3简单揉搓排气，搓成一个长条。

4再切成几等分的剂子。

5揉圆按扁，擀成圆圆的面皮。

6一根脆皮烤肠，切成四等分。

7取其中一节放在面饼中心。

8以脆皮肠为中心上下左右各切一刀，注意不要切断。

9拿起相对的两瓣面皮，在中心位置捏一下。

10再把两边的角捏在一起。

11拿起剩余的两瓣面皮，中间捏一下。

12再把两角捏起来，一个漂亮的花朵馒头就完成了。

13同样的方法，做好所有的。

14均匀的摆在蒸锅中。

15冷水上锅，大火上汽后蒸12分钟左右即可。

16漂亮的花朵湾馒头完成了。