1米粉干提前用冷水泡软。

2洋葱、黄瓜、杏鲍菇切丝。

3包菜切细、黄瓜切丝。

4锅中放油，放入洋葱、胡萝卜翻炒。

5放入包菜翻炒。

6放入米粉，加少许水焖烧几分钟。

7放入黄瓜丝，再烧2分钟。

8放入葱花，加盐、生抽调味炒匀。

9家常美味。