1菠菜洗净后去根切段放入锅中烧水焯烫。

2捞起后过凉水切碎。

3将切碎的菠菜放入盆中，倒入玉米面加入食盐和五香粉，加水搅成絮状。然后，用手捏成团压扁后放入电饼铛烙熟。

4成品图。