1油菜摘好洗净。
2香菇洗干净。
3锅中放水烧开,放入油菜焯烫。
4焯烫好后捞出,过凉水后备用。
5香菇切碎。
6胡萝卜洗净去皮后切碎。
7大葱切碎。
8锅中放油烧热,放入鸡蛋翻炒,炒熟后盛出备用。
9锅中放油烧热,放入葱花爆香,放入胡萝卜碎和香菇碎翻炒均匀。
10放入盐和酱油调味。
11油菜切碎。
12把油菜挤干净水分备用。
13香菇碎和胡萝卜碎盛出。
14放入蚝油和香油搅拌均匀,馅料就做好了。
15非常的香。
16面粉活成面团后醒30分钟,然后擀成小剂子,包成大饺子。
17把屉布打湿后放在蒸帘上,放入饺子。
18水开后,蒸10分钟,等两分钟之后揭锅。
19大馅儿的蒸饺就做好了。
20开动吧😋
蒸锅、煮锅、炒锅