1胡萝卜，香肠切丁，再准备一些葱花。

2面粉里面加入三个鸡蛋，加入适量清水搅拌成糊。

3筷子提起来能流线型下落。

4加入盐，鸡精，五香粉搅拌均匀。

5倒入准备好的葱花，香肠，胡萝卜。

6搅拌均匀备用。

7电饼铛加热，刷上一层油。

8倒入面糊，煎至两面金黄即可。