1紫薯洗干净蒸熟压成泥。

2小麦粉中加白糖、酵母粉。

3添加紫薯泥。

4和成面团醒发。

5醒发好的面团。

6面团做成大小适中的面剂，擀圆。

75片一组排好卷起。

8一切为二立起，稍加整理成紫玫瑰坯。

9紫玫瑰坯入蒸锅蒸熟。

10出锅享用。