1芹菜叶洗净切末。
2腊肉切末,不需要多,就是借个味道。
3菜末肉末放一起。
4放食用油。
5取椒盐粉。
6放椒盐和鸡精。
7放生抽。
8拌匀。
9取2个手抓饼。
10锅烧热关火,放小许油,刷匀,放一个手抓饼。
11另一个饼一面刷油。
12把馅料放饼上。
13盖上一张饼,抹油的这边超外。
14压出空气。
15煎至边缘金黄色翻面。
16另一面也金黄色再翻面。
17反复几次,就好了。
18取出饼。
19分成四块。
20摆盘。
21成品。
不粘锅