1小麦粉加水和成面团静置一会儿。
2小白菜洗干净切碎。
3加少许盐搅拌均匀杀杀水分。
4起油锅,鸡蛋炒碎盛出晾凉。
5粉条浸泡软切碎。
6挤出小白菜里的水分,将小白菜放入容器加芝麻油、酱油、盐、葱姜、粉条搅拌均匀。
7加鸡蛋搅拌均匀成馅饼馅料。
8静置好的面团做成大小适中的面剂擀圆成馅饼皮,馅饼皮上添加馅料。
9用面皮将馅料包裹严,再按扁成馅饼坯。
10电饼铛通电烧热,涂少许油,馅饼坯入锅煎熟。
11盛出享用。
电饼铛
1、食材搭配依据个人偏爱。<br>2、煎制时间以馅饼熟为标准。<br>