1准备面粉。
2面粉和清水和成硬一些的面团,醒面10分钟。
3醒好的面团,稍微揉一下,分成等份的小面团。
4小面团擀开,抹少许油,再盖上另一个擀开的面片。
5再擀开擀大,薄一些。
6将擀好的饼,放在烤盘中。
7蒸烤箱选择蒸功能,200度,7分钟。
8看,单饼做好啦。
9喜欢卷着吃的,可以开卷啦。
电烤箱
面粉的吸水性不同,清水要一点一点的加入,直到达到要求的软硬度。