1准备好需要的小麦粉和小葱。

2把荞麦小麦粉倒入盆中。

3少许酵母用温水化开后倒入荞麦粉中。

4加入适量清水。

5把面团和成稍软的面团，然后盖上保鲜膜，放置半个小时。

6把面团拿出来揉一下，然后擀成长方形。

7在面饼上均匀的涂抹一层油。

8在均匀的撒上一层盐。

9在均匀的撒上一层小葱。

10把面饼从下往上卷起卷紧。

11然后切成一个一个的小剂子。

12拿起一个剂子，用手把两头捏紧。

13然后把面粉压成饼状。

14放入电饼铛中煎至两面金黄即可。