1准备原料：青稞苦荞小麦粉（掺有青稞和苦荞的面粉），鸡蛋，胡萝卜，小葱。

2胡萝卜洗净去皮切小丁，小葱切碎。

3青稞苦荞小麦粉倒入小盆中。

4打入鸡蛋。

5加入胡萝卜。

6加入盐。

7加入胡椒粉。

8加入清水，搅拌均匀。

9倒入葱碎，搅拌均匀。

10锅烧热后，舀一勺面糊倒入锅中，并将面糊摊平。

11待底部定型后，翻面烙熟即可。

12营养、美味又健康的胡萝卜鸡蛋饼就做好啦，我可是没加一滴油哦。