1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2面团揉匀。
3擀成圆片(我这是包饺子剩的面,所以烙了一张饼)。
4倒入少许花生油。
5用刷子刷一下。
6从中心点位置切一刀。
7沿圆心卷起来。
8收口。
9捏紧一点。
10整理成圆形,按扁。
11擀圆。
12电饼铛预热一下,放入饼坯。
13一面烙热后翻过来。
14继续烙制。
15两面金黄色盛出。
16成品图!
电饼铛