烙饼

烙饼
主料
  • 普通面粉 适量
辅料
  • 花生油 少许
  • 口味 原味
  • 工艺 其他
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
烙饼的做法步骤
  • 1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

  • 2面团揉匀。

  • 3擀成圆片(我这是包饺子剩的面,所以烙了一张饼)。

  • 4倒入少许花生油。

  • 5用刷子刷一下。

  • 6从中心点位置切一刀。

  • 7沿圆心卷起来。

  • 8收口。

  • 9捏紧一点。

  • 10整理成圆形,按扁。

  • 11擀圆。

  • 12电饼铛预热一下,放入饼坯。

  • 13一面烙热后翻过来。

  • 14继续烙制。

  • 15两面金黄色盛出。

  • 16成品图!

使用的厨具

电饼铛

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