1准备好上述所需食材：羊肉洗净控水并用料酒、生抽、葱姜末腌好备用；芹菜胡萝卜切丁，鸡蛋打散之后和腌好的羊肉搅拌均匀备用。

2将上述面粉和火麻仁蛋白复合粉混合后，加入300克温水和成较软的面团，醒20分钟后将面团分成小剂子擀成皮。

3像包饺子一样包成馅饼生坯，平底锅烧热放少许油，将饼坯放入盖上锅盖，中火烙至一面金黄，翻面再烙另一面，待馅饼鼓起说明饼已成熟。

4散发着诱人香味的羊肉馅饼出锅了。

5表皮酥香，肉馅软嫩多汁的美味火麻羊肉饼可以享用了。