1紫薯切片放入蒸锅蒸熟。

2加两勺白糖。

3用擀面杖碾碎。

4团成球备用。

5糯米粉加入温水。

6搅成絮壮。

7揉成面团。

8揪一个小面团搓圆再做成鸟窝壮。

9放入紫薯球。

10包好压扁，一个饼胚就做好了。

11平底锅刷油。

12放入饼坯。

13放点黑芝麻。

14盖盖焖两分钟。

15翻面再盖盖焖两分钟。

16煎至两面金黄熟透即可。