黑胡椒鸡肉馅饼—手抓饼版

黑胡椒鸡肉馅饼—手抓饼版
主料
  • 手抓饼 5张
  • 鸡胸肉 1个
辅料
  • 洋葱 1个
调料
  • 黑胡椒 适量
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺 其他
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
黑胡椒鸡肉馅饼—手抓饼版的做法步骤
  • 1鸡胸肉,洗净后切小粒,放入适量的盐,生抽,蚝油,食用油,水顺时针搅打上劲,配料吸收。

  • 2洋葱切粒和拌好的鸡肉混合,放入适量的黑胡椒粉,备用。

  • 3手抓饼,解冻回软。

  • 4放入适量的馅料,包起来。不拘形状,包上不露馅就行😁。

  • 5电饼铛或平底锅,小火,不放油,烙熟即可。

  • 6嗯,很快,熟了。

  • 7饼皮酥软,馅料多汁,好吃。

使用的厨具

电饼铛

小技巧

用鸡肉,是因为好熟。不喜欢鸡胸肉可以用鸡腿肉或者其他替代,总之,能熟就行,口味也可以随自己的调换😁。

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