1萝卜去皮切丝,放盐让它变软,切碎。
2粉条煮5分钟关火,放凉切碎。
3葱末,姜末切好。
4鸡蛋炒熟。
5所有食材放在一起。
6放蚝油、生抽、盐、香油。
7拌匀备用。
8提前发好的面团。
9揉面排气。
10分成均匀的剂子,做成包子皮。
11馅料放多一点好吃。
12包成包子。
13平底锅放油烧热,放入馅饼,用手按扁。
14两面煎至金黄,倒入清水,馅饼的3/1就行。
15盖上锅盖,小火烧5分钟。
16水分烧干,馅饼就熟了。
17出锅。
18好吃的馅饼你喜欢吗。
平底锅