萝卜素馅饼

萝卜素馅饼
主料
  • 紫皮红心萝卜 一块
  • 面粉 200克
辅料
  • 粉条 适量
  • 鸡蛋 2个
调料
  • 玉米油 适量
  • 香油 2勺
  • 蚝油 一勺
  • 生抽 一勺
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
萝卜素馅饼的做法步骤
  • 1萝卜去皮切丝,放盐让它变软,切碎。

  • 2粉条煮5分钟关火,放凉切碎。

  • 3葱末,姜末切好。

  • 4鸡蛋炒熟。

  • 5所有食材放在一起。

  • 6放蚝油、生抽、盐、香油。

  • 7拌匀备用。

  • 8提前发好的面团。

  • 9揉面排气。

  • 10分成均匀的剂子,做成包子皮。

  • 11馅料放多一点好吃。

  • 12包成包子。

  • 13平底锅放油烧热,放入馅饼,用手按扁。

  • 14两面煎至金黄,倒入清水,馅饼的3/1就行。

  • 15盖上锅盖,小火烧5分钟。

  • 16水分烧干,馅饼就熟了。

  • 17出锅。

  • 18好吃的馅饼你喜欢吗。

使用的厨具

平底锅

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