土豆奶香煎蛋饼

土豆奶香煎蛋饼
主料
  • 土豆 半个
  • 牛奶 适量
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 中筋面粉 适量
  • 黑芝麻 适量
调料
  • 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
土豆奶香煎蛋饼的做法步骤
  • 1半个土豆蒸熟。

  • 2用勺子压成泥。

  • 3加一个鸡蛋。

  • 4加中筋面粉。

  • 5加牛奶。

  • 6搅拌均匀,如果感觉太稀,可以再加些面粉,但是也不要太浓稠。

  • 7热锅刷油,倒入蛋液。

  • 8撒上黑芝麻,煎完一面,换一面煎熟。

  • 9装盘,完成✅。

使用的厨具

平底锅

小技巧

1、我没有用铁铲翻面,因为容易破,所以煎完一面先装盘,然后倒扣到煎锅,再煎另一面。<br>2、除了把土豆蒸熟需要点时间,其余倒是很快。

最受欢迎的家常菜 更多>>