1平底锅烧热涂上一层薄薄的油。

2将手抓饼胚放入锅中，中小火慢慢烘烤。

3待表面变成透明色翻面再烤制一分钟左右。

4豆瓣酱，甜面酱，辣椒酱，芝麻，五香粉孜然粉等混合调匀，制成酱香酱。

5在手抓饼表面均匀涂上酱汁。

6切成小块即可。

7酱香酥脆。