1取适量面粉,加入糖和发酵粉,用温水和成软一点的面团揉匀,放在温暖处发酵至两倍大小。
2碗中放入面粉,加入玉米油和盐搅拌成流沙状备用。
3发酵成的面放入碱粉揉匀排气,二次醒发十分钟。
4改刀同等大小的剂子揉匀。
5擀成长方形抹入油酥卷起来。
6再次擀开。
7卷起来一头压入底部。
8轻轻擀成饼坯。
9电饼铛预热放入饼坯。
10一边烙上色换另一面。
11多翻几次确保熟透哦。
12熟后盛出装盘哦。
13迫不及待的掰开一个,麦香浓郁,层层叠叠,太好看了!
14成品图。
电饼铛
爱好面食的小伙伴一定要试试哦!祝您生活愉快!