1原料:面粉、葡萄干和椰浆。
2葡萄干洗净备用。
3清水和酵母粉混合后加入到面粉中。
4再加入椰浆。
5和成面团,醒面10分钟。
6将面团擀薄、擀大。
7撒上葡萄干,铺均匀些,用手掌压一下。
8从上往下卷起来,切成段后,做成花卷,发酵30分钟。
9冷水入锅,蒸15分钟即可。
10暄软白胖的椰香果干花卷做好啦。
电磁炉、蒸锅
葡萄干清洗后沥干再用,没有椰浆也可以不用或者加点牛奶也可以。