1食材:青椒、鸡蛋、培根、面粉。
2将青椒去蒂去籽清洗,捞出。
3放在案板上切碎,培根也切碎。
4放入大碗中。
5接着,搁入2勺面粉。
6打入鸡蛋,加适量的盐。
7加适量的五香粉。
8加适量的清水。
9调味拌匀。
10然后,取平底锅置火上,加入适量的油烧热,下入培根青椒鸡蛋面糊,用中小火煎成两面金黄即成。
平底锅